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食品运输：控温

a.运输过程中采取控温措施，天津国际海运价格，定期检查车（船、箱）内温度以满足保持食品品质所需的适宜温度。

b.保鲜用冰应符合sc/t 9001的规定。

其他注意事项

a.不同种类的食品运输时应严格分开，天津国际海运公司哪家好，性质相反和互相串味的食品不应混装在一个车（箱）中。不应与化肥等化学物品及其它任何有害、有毒、有气味的物品一起运输。

b.装运前应进行食品质量检查，在食品、标签与单据三者相符合的情况下才能装运。

c.运输过程中应轻装、轻卸，防止挤压和剧烈震动。

d.运输过程应有完整的档案记录，并保留相应的单据。

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食品运输车辆卫生检查（包含清洁消毒）

a. 运输工具(包括车厢、船仓和各种容器等)应符合卫生要求，不应使用装载过化肥、其他可能污染食品的物品而未经清污处理的运输工具运载食品。

b. 运输工具装入食品前应清理干净，天津国际海运公司，在运输食品前，车辆必须洗刷干净，必要时进行灭菌消毒，天津国际海运，防止害虫感染。

c、运输工具的铺垫物、遮盖物等应清洁、没毒、无害。

d、运输过程中要采取防腐、防雨、防鼠、防蝇、防尘等措施，一定要用清洁的遮盖用具将食品复盖严密，以防污染。

e、根据食品特点，应对车辆有特别要求（如：速冻食品的冷藏温度要求；海鲜产品的供氧要求等）。

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